Le 5 migliori gelaterie di Roma

Le 5 migliori gelaterie di Roma

Con la bella stagione, torna protagonista di Roma il Gelato, il degno compagno delle passeggiate capitoline. La Città Eterna, da un pò di tempo a questa parte, sembra essere diventata la patria del gelato artigianale, eletta una delle tappe del Gelato Festival che animerà la Terrazza del Pincio, dal 5 al 15 maggio.

Una occasione questa per presentare le cinque migliori gelaterie di Roma, meta ideale per coloro che decideranno di trascorrere le vacanze nella capitale, qui sarà possibile trovare dai gusti tradizionali a quelli più originali e nuovi, per regalare mille sapori, nuovi ed originali capaci di accontentare ogni palato.

Otaleg

Si trova in Via dei Colli Portuensi 594, è nato dalla passione di Marco Radicioni che ha fatto del gusto alla Mandorla Pizzuta D’avola la sua punta di diamante. Il locale prevede, all’interno, il laboratorio artigianale, in questo modo tutti hanno la possibilità di ammirare i gelatai a lavoro; il segreto dei suoi gusti è nella mantecatura che viene effettuata con un antico macchinario che lentamente mette insieme le gustose materie prime, con la gustosità del gelato facendo nascere circa sessanta sapori pieni di amore. Ai tradizionali gusti, si è da poco affiancata una sperimentazione, quella dei gusti salati come il Cacio e Pepe e il Pistacchio Turco che, insieme, allo zabaione con marsala e alla liquirizia danno vita ad una serie infinita di sapori. Otaleg, inoltre, si affida alla fantasia e alle sapienti man

 

La Gourmandise

Premiata nel 2015 dal Gambero Rosso come “Bottega dell’anno” e nel 2018 con i “Tre coni”, La Gourmandise è una gelateria a Roma che propone gusti caratterizzati dall’equilibrio dei sapori e la stravaganza degli abbinamenti.
Inoltre, viene utilizzato latte di capra maltese (prodotto dall’azienda Tinte Rosse di Montelibretti) che dona al gelato una maggiore digeribilità.
L’elaborazione della materia prima è rigorosamente artigianale: tutto è prodotto in sede con particolare attenzione sia agli standard qualitativi che alle intolleranze alimentari.
Per gli intolleranti al lattosio, infatti, vengono proposti gusti a base di acqua (generalmente frutta di stagione). Infine, il livello di glutine rimane sempre al di sotto dei 2 punti su 1 milione, cosa che rende tutti i prodotti de La Gourmandise adatti anche ai celiaci. La Gourmandise si trova a Roma in  Via Felice Cavallotti 36/Bi dei suoi gelatai che proporranno, giornalmente, un gusto nuovo da assaporare.

 

Portofino Caffè


Famoso locale del quartiere Prati, ha anche un gelato tra i più buoni di Roma, con porizioni abbondanti e una grande vaietà di gusti. Vaste e ottime le numerose coppe di gelato “enormi” e gustose ! Sicuramente da provare, si trova in Piazza Cola di Rienzo 116

 

Fata Morgana


Sono sette le sedi della gelateria Fata Morgana, una delle quali si trova in Via Laurina, 10 ed è qui che è possibile assaporare il gusto di gelato al pesto di basilico miele e noci. La proprietaria, allieva di uno dei mastri gelatai più famosi, Claudio Torcè, delizia con gusti semplici e provi di grassi, accostati in modo creativo e diverso. Pollicina che mischia rosa violetta e noci, la Venere rosa che sposa il sapore del riso venere con la rosa e la banana con croccantino e sesamo regalano sapori e profumi quasi magici tutti da provare.

 

Neve di Latte

Gli ingredienti biologici scelti dal mastro gelataio Pomponio sono serviti all’interno di un locale accogliente e conviviale grazie ad un enorme tavolo dove sedersi tutti insieme, per assaporare gusti tradizionali, nati da selezionatissimi ingredienti. Il gusto che consigliamo, soprattutto agli amanti della frutta, è il sorbetto alla pesca ed il pistacchio. La gelateria Neve di Latte si trova a pochi passi dal Museo Maxxi, in Via Poletti, 6, qui troverete i migliori gusti di gelato dal fresco sapore alla frutta.

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